Tag Archives: zahăr

Pentru că are foarte puţină grăsime şi colesterol deloc, fasolea, cea mai populară legumă, este foarte indicată în regimul diabeticilor. O porţie îi ajută pe cei care au diabet de tip 2 să ţină sub control nivelurile de zaharuri din sânge şi reduce riscul de infarct, fasolea fiind cunoscută şi sub denumirea de mâncător de zahăr. ”Această legumă este recomandată diabeticilor …

Îndulcitorii artificiali sunt legaţi de un risc crescut de boli de inimă şi „nu ar trebui să fie consideraţi o alternativă sănătoasă şi sigură la zahăr”, potrivit cercetătorilor. Concret, o cercetare la care au participat 103.000 de adulţi francezi arată că îndulcitorii „nu ar trebui să fie consideraţi o alternativă sănătoasă şi sigură” la zahăr. Studiul, condus de experţi de …

Zahărul este mult mai periculos decât sarea în ceea ce priveşte riscul de boli cardiovasculare, potrivit unui studiu al cercetătorilor americani, care susţin că nivelul ridicat al acestuia în sânge afectează o zonă a creierului ce determină creşterea pulsului şi a tensiunii arteriale. Cercetătorii din New York şi Kansas susţin veridicitatea concluziilor studiului şi pe baza unei alte cercetări recente, …

Această legumă este un supliment natural energetic, fiind indicată mai ales femeilor, deoarece conține foarte puțină grăsime, dar niciun pic de colesterol. Fasolea, căci despre ea este vorba, este bogată în fier, vitamina B, potasiu, seleniu, magneziu şi chiar calciu. O porție de fasole în fiecare zi ajută pe cei care au diabet de tip 2 să ţină sub control …

Niciodată oamenii nu au fost mai preocupaţi de alimentația sănătoasă şi, totuşi, din ce în ce mai mulţi oameni se confruntă cu obezitatea. Problema este că, pe lângă varietatea opţiunilor alimentare, există foarte multe informaţii confuze, contradictorii, iar marketingul şi publicitatea esunt unele dintre cauzele pentru care s-a ajuns în această situaţie. Numeroase produse sunt prezentate că fiind sănătoase, în …

Deşi cartofii prăjiţi de la McDonald’s sunt făcuţi din cartofi adevăraţi, ei conţin dextroză, adică zahăr. Pirofosfatul acid de sodiu este şi el nociv pentru că poate împiedica fixarea calciului în oase, poate facilita instalarea osteoporozei şi poate scădea asimilarea mineralelor. De asemenea, pirofosfatul acid de sodiu, cunoscut pentru faptul ca scade densitatea osoasa, provoaca osteoporoza, alergii, irita ochii sau …

Știi deja că supele instant nu sunt cele mai sănătoase, dar sunt o alternativă pentru un prânz rapid, când chiar nu ai timp de nimic. Ei bine, o cercetare publicată recent în The Journal of Nutrition (Revista de Nutriție) relevă niște informații înfricoșătoare și care te fac să renunți la astfel de produse. Potrivit publicației, consumul de supe instant (și …

Banala legumă de care vorbim are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, fluidizand sângele, pentru a împiedica formarea cheagurilor de sânge, depunerea de plăci aterosclerotice și apariția infarctului miocardic. Potrivit studiilor, ceapa conține un compus care, la fel ca insulina, ajută la reglarea nivelurilor zahărului din sânge. Este de ajutor celor care au glicemia mare sau diabet, datorită efectelor hipoglicemiante. De …

„Light” nu echivalează neapărat cu mai puţine calorii, avertizează specialiştii în nutriţie. Dr. Mihaela Bilic spune că cele două categorii de substanţe nutritive care vizează termenul de „light” sunt glucidele, adică zahărul, şi lipidele, adică grăsimea. „Există alimente în care cele două substanţe există concomitent, de aceea prima regulă atunci când cumpărăm un produs pe care scrie «light» este să …

Fructele ce conțin cea mai mare cantitate de zahăr nu sunt cireșele, merele sau strugurii, ci curmalele. Ele conțin în medie 27 de grame de fructoză și glucoză în amestec la 100 de grame de fruct proaspăt, informează directmatin.fr. Această cantitate reprezintă un nivel de zahăr de aproape două ori mai ridicat decât cel din celelalte fructe cu cel mai …