Cuişoarele sunt bobocii uscaţi ai florii arborelui de cuişoare, cunoscuți pentru aroma pe care o dau, precum și pentru beneficiile surprinzătoare asupra sănătății. Sunt bogate în antioxidanţi şi sunt o excelentă sursă de mangan, de acizi graşi omega-3, vitamina K, vitamina C, calciu, magneziu şi fibre. În medicina cuişoarele sunt folosite ca antifungic, agent antibacterian, antiseptic şi analgezic. Pot fi …
Citește mai mult »