Tag Archives: industria alimentară

Financial Times: Cercetătorii pariază pe microbi pentru a revoluţiona industria alimentară şi agricultura

Multe companii analizează modul în care pot fi folosiţi microbii pentru a obţine proteine care să acopere nevoile unei populaţii în creştere şi să stimuleze agricultura, iar printre dificultăţile de care se lovesc sunt costuri de producţie crescute şi muncă mai asiduă de convingere a consumatorului. Calysta, o companie care a colectat 30 de milioane de dolari, anul acesta, de …

Citește mai mult »