Tag Archives: făină integrală de orz

Nutriţioniştii ar recomanda ca pastele să fie evitate în dieta alimentara, dar nu de aceeaşi părere sunt cercetătorii italieni care au descoperit că acestea ne apără de infarct. Pentru a beneficia de efectele bune asupra inimii trebuie ca pastele să fie preparate dintr-un amestec de grâu dur şi făină integrală de orz. Aceasta din urmă conţine beta-glucan, o fibră care …