Tag Archives: cardamom

Originar din India şi Sri Lanka, cardamomul este considerat unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, preţul lui fiind depăşit doar de şofran şi vanilie. Îşi datorează aroma deosebită, dul­ceag-pi­cantă, unui ulei eteric, compus din peste 120 de sub­stanţe. Cardamomul este foarte folosit în medi­cina ayurve­dică, fiind eficient în tratarea ulcerelor bu­cale, a problemelor digestive, chiar şi a depresiei. …

Acest amestec are nenumărate beneficii pentru sănătatea ta şi poate ajuta în tratamentul cancerului şi demenţei, conform unor studii. Ingrediente: Jumătate de lingură de ghimbir ras Jumătate de lingură de scorţişoară Un vârf de linguriţă de turmeric Jumătate de cană de lapte Un praf de cardamom Puţină miere Combină toate ingredientele şi adaugă 500ml de apă fiartă. Poţi adaugă laptele …