Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. Este utilizată ca ingredient în diverse preparate culinare de mii de ani. Producția mondială de ceapă este în continuă creștere, astfel, în prezent, ceapa este una dintre cele mai des cultivate legume după roșii. Există mai multe varietăți de ceapă: roșie, galbenă, albă, verde, fiecare având propria sa aromă …
Citește mai mult »