Tag Archives: antioxidant

Un studiu japonez recomandă produsul wasabi, condiment este gustos şi util pentru puterea sa antiinflamatoare şi care pare să aibă şi efecte benefice asupra memoriei. Wasabi nu este doar condimentul cu aromă puternică care însoţeşte sushi-ul, ci şi un aliat preţios pentru sănătate. Datorită proprietăţilor sale antibiotice şi antiinflamatoare, wasabi-ul îi poate ajuta pe cei care practică activitate fizică să …

Dacă consumi ocazional cartofi prăjiţi cu ketchup, vei avea de câştigat! Nimeni nu se aştepta la asta! Cu toate că pare surprinzător, medicii din Germania afirmă că acest fel de mâncare are efecte benefice asupra vieţii amoroase şi, în general, asupra sănătăţii. Acest lucru se întâmplă deoarece roşiile conţin licopen, un antioxidant asociat cu un risc redus de cancer la …

Una dintre cele mai inedite diete este, fara indoiala, cea vin si ciocolata. De aceea, daca vrei sa te bucuri de o silueta de invidiat incearca aceasta dieta ce te va ajuta sa scapi de cateva kilograme. Dieta cu ciocolata si vin se bazeaza pe alimentele care activeaza sirtuinele, ce ajuta la prevenirea oxidarii celulelor si au un rol in …

Turmericul este o plantă erbacee de origine asiatică, înrudit cu ghimbirul şi cultivat în India, sudul Chinei, Taiwan, Japonia, Indonezia, Africa. Este folosit în bucătăria indiană drept condiment, având un gust iute amărui, aromatic. În scop terapeutic se foloseşte rădăcina. Turmericul are acţiune colagogă, coleretică, stimulează eliberarea bilei si creşte capacitatea ficatului de a elimina toxinele. De asemenea, are acţiune …

Nu e de mirare faptul că părinții ne obligau să-l mâncăm în copilărie. Grație conținutului bogat de vitamine, săruri minerale și glucide, broccoli este considerată una dintre cele mai sănătoase legume. Acesta include în cantități mari vitamina C și vitamina K, extrem de necesară pentru o bună circulație sanguină, dar și fibre solubile și insolubile, care ajută la reducerea valorilor …

Planta care previne cancerul la colon. Loboda, cunoscută şi sub denumirea de spanacul francezului sau spanac nemţesc de munte, este folosită, încă din antichitate, pentru proprietăţile ei detoxifiante şi antioxidante. Planta care previne cancerul la colon conţine glucide, celuloză, proteine, substanţe minerale (potasiu, fosfor, calciu), acidul oxalic liber, pigmenţi clorofilieni şi carotenoizi. Loboda are cantităţi semnificative de vitamina K şi …

Folosite cel mai adesea în prepararea cozonacilor, brânzoicilor şi a altor produse de patiserie, aceste mici bombe de dulceaţă nu doar că sunt o alternativă sănătoasă la nocivele dulciuri, ci sunt un aliat incredibil de puternic al organismului. Deşi au o utilitate aparent banală, cu aspect bătrânicios şi o textură uscată, stafidele sunt o alternativă sănătoasă, plină de beneficii pentru …

Credeți sau nu, vinul roșu are mai mulți antioxidanți decât multe dintre alimentele pe care le consumați în mod regulat. În timp ce prietenii voștri își investesc salariile în produse bio și sucuri cu multivitamine, voi vă puteți relaxa într-un fotoliu, consumând în liniște un pahar de vin roșu pentru că, dupa cum s-a dovedit în nenumărate rânduri, acesta vă …

Specialiştii în nutriţie spun că alimentele sunt cea mai bună şi cea mai sigură sursă de vitamine. Mai mult, vitaminele ajută organismul să funcţioneze optim. Astfel, complexul vitaminelor B, în special B6 şi B12, ajută sângele, nervii şi sistemul imunitar să funcţioneze optim. Deficienţa în organism a acestor vitamine reprezintă un factor de risc pentru bolile de inimă şi atacul …